Startup desenvolve ração para peixes à base de insetos

Criar peixes de forma sustentável para atender a um mercado crescente é uma preocupação para a indústria da aquicultura. Pois pesquisadores desenvolveram uma ração para peixes à base de insetos comedores de plástico.

Criado por Martin Llewellyn, na Universidade de Glasgow, o SalmoSim é um simulador in vitro do intestino do salmão do atlântico que ajuda os profissionais da indústria da aquicultura a testar novos medicamentos ou matérias-primas para peixes cultivados.

A equipe fornece experimentos personalizados que analisam a absorção de açúcares, ácidos graxos voláteis, aminoácidos e muito mais durante o processo digestivo de um salmão. E foi em um desses experimentos que o pesquisador descobriu que as larvas alimentadas com plástico pareciam mais digeríveis para o salmão do que aquelas alimentadas com uma dieta regular.

Nova opção de ração para peixes

Ao reduzir a demanda por farinha de peixe cultivada no mar, as larvas alimentadas com plástico poderiam reduzir o desperdício de plástico e alimentar os altos volumes de peixes exigidos por um mercado global crescente, cuja previsão é dobrar até 2050.

Os próximos passos da equipe de pesquisa incluem avaliar a salubridade do salmão alimentado com as larvas para consumo humano.

Fonte: Redação Panorama PetVet