HenArt lança alimento para cães com proteína fermentada

A empresa holandesa HenArt lançou o Levendo, alimento completo para cães adultos e idosos formulado com uma mistura de proteínas fermentadas que inclui a micoproteína Pekilo, desenvolvida pela finlandesa Enifer. O produto tem textura semi-umedecida e é assado no forno, em vez de produzido pelo processo convencional de extrusão.

O lançamento marca o primeiro uso internacional da Pekilo em um produto voltado diretamente ao consumidor final. Segundo as empresas, a fórmula segue as diretrizes nutricionais da Federação Europeia da Indústria de Alimentos para Animais de Estimação (FEDIAF) para oferecer uma alimentação completa e equilibrada.

Proteína fermentada chega ao alimento completo

A micoproteína Pekilo contém todos os aminoácidos essenciais, além de beta-glucanos, vitaminas do complexo B e espermidina. Segundo a Enifer, estudos de alimentação com cães apontaram boa digestibilidade da proteína e palatabilidade. Em um estudo de 60 dias, a empresa também relatou ausência de impactos negativos na qualidade das fezes e sinais iniciais de possíveis benefícios relacionados ao suporte imunológico.

A HenArt desenvolveu internamente a mistura de proteínas fermentadas e a receita do Levendo, enquanto a fabricação é realizada por parceiros europeus. O produto está disponível na loja online da marca e por meio de distribuidores especializados na Europa e no Reino Unido. A empresa tambémbusca ampliar a distribuição para redes de pet shops, varejistas online e supermercados europeus.

Enifer prepara aumento da capacidade produtiva

Para a Enifer, o lançamento marca a chegada da Pekilo ao mercado como parte de um alimento completo, após anos de desenvolvimento e avaliação do ingrediente. A empresa está testando e ajustando os equipamentos de uma fábrica com capacidade prevista de 3 mil toneladas, com início da produção em escala planejado para 2027.