Ração à base de insetos é aposta de startup
por Cesar Ferro em
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A startup dinamarquesa Globe Buddy resolveu fazer uma aposta ousada ao desenvolver uma ração à base de insetos. O curioso ingrediente é apontado como uma fonte sustentável de proteína e a expectativa é que esteja disponível em nível global, inclusive no Brasil, ainda este ano.
De acordo com o CEO e cofundador da companhia, Bjarne Jensen, a opção pelos insetos como a principal fonte de proteína para ração super premium reduz o impacto climático em sua produção.
O alimento para cães tem como um de seus principais componentes a proteína retirada das larvas da mosca soldado-negro e é visto como uma alternativa interessante para animais com sensibilidade a outras fontes do nutriente.
Ração à base de insetos reduz emissão de carbono
De acordo com a Globe Buddy, além de se tornar uma alternativa para cães alérgicos, a ração também contribuiu com o meio ambiente, reduzindo a emissão de carbono.
Segundo cálculos da Viegand Maagøe, consultoria contratada pela startup, o alimento tem uma pegada de carbono que representa metade do comumente registrado no mercado de pet food.
“Enquanto muitas companhias trouxeram produtos que eles afirmam ser ecológicos para o mercado, nós vimos uma necessidade crescente entre os tutores de uma maior transparência quando o assunto é sustentabilidade”, explica Jensen.
Produção de rações em alta
Inovador ou tradicional, a verdade é que o mercado de pet food fechou 2023 aquecido. Somando cães e gatos, a produção cresceu 6,3% entre janeiro e setembro do ano passado, é o que aponta o balanço do Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações).
O volume total de rações produzidas ficou na casa dos 62,6 milhões de toneladas, um avanço de apenas 2% no geral, mais de três vezes inferior do que o recorte para animais de estimação.
