Cogumelo shiitake pode reduzir colesterol em cães
Pesquisa coreana acompanhou dez cães durante nove semanas e identificou redução do colesterol total, mas os autores apontam limitações no tamanho da amostra
por Leo Velozo em
e atualizado em
2 min.
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Pesquisadores da Coreia do Sul identificaram redução nos níveis de colesterol de cães que receberam suplementação diária com pó de cogumelo shiitake. O estudo, publicado no Korean Journal of Agricultural Science, avaliou durante nove semanas os efeitos da variedade Isulsongi (Lentinula edodes GNA01) em animais adultos e idosos.
O experimento envolveu dez cães da raça maltês, divididos em dois grupos de cinco animais. Cada um recebeu diariamente 150 miligramas de pó de shiitake liofilizado por quilo de peso corporal.
Suplementação altera indicadores de colesterol
Ao final do período, os pesquisadores observaram redução significativa do colesterol total e do LDL, conhecido como colesterol ruim, além de aumento do HDL, associado ao chamado colesterol bom, nos dois grupos. Nos cães adultos, o colesterol total passou de 212,35 para 180,94 mg/dL. Entre os idosos, caiu de 227,41 para 188,63 mg/dL.
Os triglicerídeos diminuíram entre os cães adultos, contudo no grupo de animais idosos, a redução não foi estatisticamente significativa.
Pesquisa aponta limitações nos resultados
Os autores destacam que os resultados precisam ser interpretados com cautela. A pesquisa contou com poucos animais, avaliou apenas uma raça e não incluiu um grupo de controle sem suplementação.
Por isso, são necessários novos estudos para confirmar os efeitos observados e avaliar o potencial de uso do cogumelo shiitake em estratégias nutricionais para cães.
